作为餐饮人，客源问题都是经营者们经常会感到头疼的，行业竞争激烈但客流都是基本固定的，如何让顾客走进自己的店里，成为自己的忠实顾客，**小编有一些行业内的小小经验与大家分享，各位可以结合自己的实际情况酌...

当然，作为吃过很多次虾锅的我来说，有资格回答这个问题了。虾火锅不仅能痛快的吃虾，关键是吃完虾还能涮各种菜，包括肉类、鲜菜，简直是中国火锅**的一次重大突破，解决了我这种吃货的馋嘴问题。市面上的虾火锅大...

是什么决定了线上经营的生死？外卖商家们又经历了哪些摇摆和挑战？做餐饮，九死一生。这个说法毫不夸张，有数据显示，有近75％的餐饮企业都在创立两年内倒闭了。日益白热化的餐饮竞争下，餐饮企业或主动或被动地都开始探索各种盈利增收的模式、渠道。…

人们会把收集起来的鸡蛋空壳，用有孔的一端套在香椿树的嫩芽上。这样香椿芽依蛋壳形状生长，终日不见阳光，使香椿叶鲜嫩饱满。我的一个老乡，用相机把香椿树挂满蛋壳的景象拍下来，到南方城市打工时，拿出来给工友们...

去了成都一定要吃的7种特色小吃，不然后悔莫及！糖油果子糖油果子是四川成都传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用...

春节在中国历史悠久，几乎可以算得上是中国重要的传统节日了。在过去，年末廿三或廿四的祭灶便开始“忙年”了，过年期间吃什么美食更是几乎每**都大有讲究。那么过年时吃的美食有哪些呢，春节又还有哪些习俗呢？我们一起来看一看吧！一、过年吃的美食…

想要吃炒制的小龙虾，大家知道几种好吃的做法呢?加啤酒和加辣椒的两种小龙虾做法怎样?**王婆大虾火锅底料小编带大家来学做下，相信大家会爱上吃小龙虾的。啤酒小龙虾材料：小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒(1...

餐饮江湖，风生水起，代有才人。每天都有老餐厅倒闭，也有新餐厅崛起。这是一个离普通人较近，市场越来越大，造富传奇越来越多的江湖。上半年疫情期间，餐饮业较受打击。恒大研究院数据显示，仅春节7天，疫情就造成...

时间过得真快现在已经进入秋季了，到了这个季节我想大家都比较爱吃火锅，特别是四川的同学们，寒冷的天气不吃火锅那基本是不可能，所以**给我要给大家分享的是一道非常简单的家常小煮火锅，做法非常简单，食材可以...

近期看到一则消息，煎饼馃子出了新标准，引人注目的是给摊饼定了大小标准，直径应在38~45cm之间。有朋友哭笑不得，以后再吃煎饼馃子，恐怕要带把尺子？但细思，地方特色小吃出标准并不是第.一次，早在之前，...