快生活节奏，聚会去吃火锅，三五好友，吃吃涮涮，但是好多人再吃过火锅之后，会感觉非常的难受，那么怎么样吃火锅才能达到健康的效果呢？山西虾火锅加盟告诉你怎么样去吃火锅。

1.入锅次序，生熟有别

边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。

所以建议各位吃货要讲究生熟有序，先涮蔬菜再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，很大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。

2.饮食搭配，冷热有常

从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。而许多人因为怕烫，就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。

因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品不要吃太烫的食物。此外也要尽量少食用冰冻饮料，可选择蔬菜汁、酸奶等，起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。

3.避免刺激，鲜辣有度

很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。

一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者，应尽量少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者，也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的作料。

4.适可而止，餐量有节

大家吃火锅时往往会聚在一起，边吃边聊，容易忽略进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此，建议在吃火锅时要注意控制就餐时间，不宜连续吃上好几小时。

火锅好吃，要有度，娲城王婆大虾是一家专业从事娲城王婆大虾加盟代理为一体的连锁品牌，并供应虾火锅底料，娲城养生虾健康无添加，娲城王婆大虾作为虾火锅创始品牌，坚持草本炒料为消费者提供绿色放心的食品及服务，咨询热线：400-862-5118。